Kako higiensko je pa v tistih restavracijah z michelinovo zvezdico? Ko dobiš hrano. na krožniku na mizo, je bila (po končanem kuhanju) še 100x prešlatana, zato, da iz nje nastane kreacija in umetniška prezentacija!
Potem pa kuhar ali kdo drug šlata tisti ubogi košček meska, kroglico krompirja in kockico zelenjave ter razporeja razne pikice, vejice in listke po krožniku, z rokami in pinceto! Samo zato, da izgleda umetniško in potem to gost poje v dveh grižljajih!
FUJ.
Potem pa kuhar ali kdo drug šlata tisti ubogi košček meska, kroglico krompirja in kockico zelenjave ter razporeja razne pikice, vejice in listke po krožniku, z rokami in pinceto! Samo zato, da izgleda umetniško in potem to gost poje v dveh grižljajih!
FUJ.